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葛花抽出物:美活花80

葛の花
葛の花

葛は昔から根や葉、花、つるにいたるまで全ての部分が生薬や食品で利用される植物です。
花言葉は「活力」「芯の強さ」「治癒」です。

葛の根から繊維質を取り除き、純粋にでんぷんだけを取り出して乾燥させたものが一般に葛粉(くずこ)です。様々なお菓子などにも利用されています。葛粉をお湯に溶かした葛湯(くずゆ)は、滋養食として現在でも親しまれています。
葛の根は葛根(かっこん)という生薬名でも取り扱われており、多くの漢方薬に配合されています。中でも風邪などの症状が出た際に飲まれる「葛根湯(かっこんとう)」が最も有名です。

葛の花を乾燥させたものは、生薬名で葛花(かっか)と呼ばれています。秋の七草の一つでもあります。
葛花は「酒毒(しゅどく)を解す」といわれ、二日酔いの予防や解消のために日本や中国、台湾、アジア諸国で用いられてきました。
要するに、アルコールに対するデトックス効果です。
近年、その主たる薬効成分は、葛花特有のイソフラボンやサポニン成分であることがわかっております。日本では、この葛花の研究は、熊本大学の研究チームによって行われており、アルコール代謝を高める主な成分がカッカライドというイソフラボンであり、葛花のサポニンと摂取すると効果が高まることまで示しています。
そして、その後の研究で、カッカライドは腸内でイリソリドンに変換され薬効を示していることが報告されています。

原料情報(規格書など) How to Use(摂取目安量など) 

引用文献:
新甫ら. 葛花の薬理学的研究 第1報 葛花のアルコール代謝並びにマウス自発運動に対する影響, 薬学雑誌 1989;109(6), 424-431
新甫ら. 葛花の薬理学的研究 第2報 アルコール誘発性の代謝異常並びに実験的肝障害に対する葛花の影響, 薬学雑誌 1990;110(8), 604-611
Yamazaki T, Nakajima Y, Niho Y, Hosono T, Kurashige T, Kinjo J, Nohara T. Pharmacological Studies on Puerariae flos. III. Protective Effects of Kakkalide on Ethanol-induced Lethality and Acute Hepatic Injury in Mice. J Pharm Pharmacol. 1997;49(8):831-3.
Niiho Y, Nakajima Y, Yamazaki T, Okamoto M, Tsuchihashi R, Kodera M, Kinjo J, Nohara T. Simultaneous analysis of isoflavones and saponins in Pueraria flowers using HPLC coupled to an evaporative light scattering detector and isolation of a new isoflavone diglucoside., J Nat Med. 2010;64(3):313-20.

また、我々の未発表の研究では、その葛花イソフラボン組成も、採取時期によって変動することがわかっております。そのため、カッカライドでの規格が難しく、本原料も総イソフラボンの規格となっているのです。

もちろん、肝臓の解毒に働くわけですから、顔色が良くなるなどの美容効果も期待できるでしょう。また、艶やかさを演出する美容成分としても良いでしょう。近年は、プラセンタやコラーゲンとの配合も更けております。
30代後半の女性だけでなく、設計によっては、毎日が忙しい働き盛りの女性にもオススメです。

近年の近畿大学の報告では、葛花特有のサポニンの1つ、カイカサポニンⅢに5αリダクターゼ阻害作用(薄毛の原因抑制効果)も示され始めています。

Murata K, Noguchi K, Kondo M, Onishi M, Watanabe N, Okamura K, Matsuda H. Inhibitory activities of Puerariae Flos against testosterone 5α-reductase and its hair growth promotion activities. J Nat Med. 2012;66(1):158-65.

素原料へのこだわり

葛と言ってもクズ属には、たくさんの葛が存在します。主に漢方薬に用いられるのは野生種の葛です。種によって、葛花特有のイソフラボンやサポニンの組成・含有量が異なります。野生種の葛は、酒毒を解すのに適したイソフラボン(カッカライド)を含有します。
一方、葛は繁殖力が強過ぎるため、いろいろな種で交配してしまいます。なかなか純粋な野生種の葛花だけを集めるのが困難になってきています。本原料に使用される葛花は、野生種の葛花に限定するため、一定の地域で自生する葛に限定して葛花を採取しています。

抽出へのこだわり

本葛花抽出物は、熊本大学での研究結果を反映した抽出が行われています。イソフラボンとサポニンを選択的に分離・精製(80%以上)し、カッカライドを主としたイソフラボンを50%以上含有し規格化されています。世界でもこれほど高濃度に高められた葛花の原料は存在しません。それは、イソフラボンやサポニンを多く含む野生種の葛花を選定し、野中源一郎先生が開発したイソフラボンとサポニンを効率良く抽出する特殊な製法が可能にしています。
徳川家の愛飲薬:烏犀圓をつくる製薬会社が水戸光圀が愛した酒毒を解す生薬を健康食品原料として現代に復活させたのです!

How to Use

規格成分:総イソフラボン(主:カッカライド)
1日当たりの摂取目安量:40~80mg
※葛花の女性様ホルモン作用は、全く認められておりません。一方、葛花自身が作用が強いため、上限量を葛花エキス末として160mgとさせていただいております。

相性の良い素材

美容目的:プラセンタ、赤ワインエキス、山芋ジオスゲニン、人参、すっぽん など
肝ケア目的:ウコン、オルニチン、マリアアザミ(シリマリン)など
滋養強壮目的:人参、マカ、セサミンなど
育毛目的:リジン、亜鉛、パントテン酸カルシウム、プロアントシアニジン など

原料情報

梱包形態:25kg(ファイバードラム)、1kg(アルミ袋)、500g(アルミ袋)
在庫状況:常時在庫
目安納期:3~5営業日
原材料表示名:野葛(花)抽出物(中国製造※)※原産地表示が必要な場合

>> 美活花80製品案内
>> 品質規格書

※特許関係や組み合わせ素材の相性など制限のある原料のため、供給には、誓約書の提出が必要です。

その他原料情報

区分:食品
キャリア:なし
アレルゲン:表示不要
遺伝子組み換え:なし
BSE:対象外
最終商品における原材料名:野葛(花)抽出物、葛花抽出物、葛花エキス末、プエラリア・ロバータ(花)エキス末

野中烏犀圓ブランドについて

野中烏犀圓(ウサイエン)ブランドの原料は、ポリフェノール研究の第一人者:野中源一郎先生の指導の下で生産されている漢方をベースとした植物抽出物原料です。
安全であることは当然ながら、安価で高品質の原料であることが特徴です。
リーズナブルなコストで有効成分をエビデンス量配合し、体感性の高い商品作りを原料供給からサポートいたします。

徹底された生産管理体制で作られる高品質な原料

本原料は、世界最大級の抽出工場で、徹底管理された生産管理体制の下、製造が行われています。カラム分離技術を特徴とし、有機溶媒の使用が制限された工場です。酢酸エチルやアセトンなどによる有機溶媒で抽出された原料である心配が全くございません。
また、本工場のもう一つの特徴は、素原料の管理体制です。素原料の段階から厳しい農薬管理が行われており、基準に合わない素原料は用いられません。
さらに、野中先生が定期的に工場を訪れ、開発業務だけでなく、品質管理指導も行っておられます。世界の名だたる大会社の委託工場としての一面もあり、中国の抽出工場ですが、品質管理体制も世界のトップクラスのレベルで行われております。

野中先生プロフィールは野中烏犀圓

お問合せ

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健康食品の機能性原料をお探しの方、サプリメント、美容ドリンク、ゼリーのOEMをご検討されている方は、お気軽にお問合せください。
異業種で初めて健康食品を製造される方も、わかりやすく丁寧にサポートさせていただきます。

目的効果カテゴリー別:売れ筋原料

美容

【美容系原料 解説】
コラーゲンやプラセンタを王道に、近年、エラスチン・セラミド・プロテオグリカンが多く利用されています。そして、その他の素材で差別化を行うなどの商品設計上の工夫が行われています。
コラーゲンやプラセンタは多々ありますが、独自な製法や構造(例:生の形)などで差別化を行っていけることも重要になってきています。
また、美容系と言っても、ターゲット層や細かいニーズによって、シニア女性向けアンチエイジング・アラサー以上の美白対策・女性全般向けシワ対策など、さらに細分化されます。そして、主材のコラーゲンやプラセンタで美容のイメージを打ち出し、副材でコンセプトを表現する商品設計技法が用いられます。
例えば、更年期対策も含んだシニア女性向けアンチエイジングをコンセプトとした商品の場合、イソフラボンやザクロ、ローヤルゼリーなどが用いられます。近年では、山芋ジオスゲニン(プレDHEA)も活用され始めています。

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美白/日焼け防止

【美白系原料 解説】
美白系の素材は、基本、抗酸化によるものと肝機能を高めて効果をもたらすものが中心です。システインが医薬品のため、代替品としてシスチンが利用されることが多いです。
近年は、クリニック系ルートを中心に、日傘サプリなどとも呼ばれる日焼け防止サプリが人気です。美白の派生カテゴリーと言えるでしょう。
 

健康全般

【健康原料 解説】
健康食品の王道のようなカテゴリーですが、現在は、ベースサプリメント、青汁や元気系など、細分化されています。
ベースサプリメントに用いられるビタミン・ミネラルは、添加物系の原料、酵母系の原料や植物抽出物などが存在します。添加物系原料を用いたベースサプリメントは、市場が成熟しており、大手企業が熾烈な争いを繰り広げています。商品原価率も50%以上の商品が多く、参入障壁が上がっております。そこで、近年は、植物抽出物を持ちることなどで差別化を図る商品も増えております。
葉素材中心の青汁は、中国製造品も増え、かなり熾烈な争いを繰り広げています。一方、ほとんどが糖類の低原価の青汁も増えている現状がございます。また、アミノ酸などを強化した機能性青汁というものも人気が高まりつつあります。
赤ワイン、高麗人参、山芋、ゴマ、青魚などといった健康イメージの強い素材は、今でも人気が高いです。ただし、原料へのこだわり面を前面に出していく必要があり、美容系原料のコラーゲン・プラセンタ同様、原料選定も非常に重要となってきます。
 

冷え対策

【冷え対策系原料 解説】
ニッチなニーズで存在し続ける市場です。近年は、シナモン茶などが人気です。ただし、シナモンだけでは長く続けにくいため、長く続けやすい味付けにするのが商品開発のポイントです。
また、末梢血管拡張という観点より、シトルリンが採用されるケースも増えております。
 

貧血予防系

【貧血系原料 解説】
何と言っても、鉄がメインの原料になります。様々な鉄素材が利用されており、ヘム鉄が根強く人気です。一方、鉄はフリーラジカルを発生させるため、便秘になりやすいなどの問題点もあるようです。
 

リラックス系

【リラックス系原料 解説】
機能性表示食品として、ストレス対策に用いられます。その延長として、睡眠の質を高める目的の商材も人気です。近年、ギャバやテアニンは、知名度がかなり上がってきています。
 

抗糖化系

【抗糖化系原料 解説】
現在、クリニック系のルートでは、市場が成長しつつあります。一方、糖化という体内減少への理解が難しいようで、その他の市場では、広がりを見せていない状況です。

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ダイエット

脂肪燃焼系

【脂肪燃焼系原料 解説】
L-カルニチンや生姜が定番素材です。近年は、トクホや機能性表示食品の領域へとシフトしています。一般サプリメントの市場では、広告規制強化などにより、売りにくくなってきている商材でもあります。
一方、スポーツジムでは、こういった燃焼系の素材をプレワークアウト素材として利用されることが増えています。

吸収阻害系

【吸収阻害系原料 解説】
食物繊維系では難消化性デキストリン、植物抽出物系ではサラシアエキスや白いんげん抽出物が王道の素材です。トクホや機能性表示食品が最も強い領域であり、多くの商品が存在します。
スムージーなどにも食物繊維系の素材を配合されますが、比較的料を摂取する必要がある素材であり、コスト重視の商品ほど有効量が配合されていないケースが増えています。
糖の吸収素体をテーマとした商品の場合、クロムなども配合されることが多いです。

満腹系 ファスティングにオススメ

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便通/腸内環境

【便通/腸内環境系原料 解説】
腸内環境系原料は日本が強い領域で、発酵文化化が定着しているため、今でも市場は成長しています。腸内環境から生じる様々な効果をテーマとした商品が作られています。一方、年々、原料での差別化が難しくなり、独自原料も持っている大手企業が強い市場へと変化しつつあります。
また、近年は、参入障壁が高めの生菌サプリメントで挑戦されるお客様も増えております。
キャンドルブッシュを始めとした便通系素材は、体感が強いため、根強い人気があります。

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ロコモ/関節

抗炎症系

【ロコモ/関節系原料 解説】
ロコモ/関節系原料の王道素材であったグルコサミン&コンドロイチンは、時代の変化により、年々市場規模が小さくなりつつあります。そこで新たに市場を拡大し始めているのは、非変性Ⅱ型コラーゲンやプロテオグリカンの軟骨素材です。
関節系商品の設計セオリーとして、差別化素材ならびに体感素材として、抗炎症素材を副材に用います。
機能性表示食品でも人気のカテゴリーですが、医薬品に近い分野の商品でもあり、特にSRでの申請の場合、撤回のリスクもゼロではないカテゴリーでもあります。末端商品でヒト臨床試験が行われている臨床試験済の商品が売れている傾向が強いです。

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>> 関節サプリメントを科学する:作用メカニズム別解説

滋養強壮/スタミナ

【滋養強壮/スタミナ系原料 解説】
男性シニア層に非常に根強い人気の商材です。マカ・ニンニク・すっぽん・高麗人参が大処であり、山芋ジオスゲニンやクラチャイダムが新興勢力として伸びつつあります。
ミドルエイジには、野生スイカのアミノ酸としてシトルリン&アルギニンの組み合わせが人気です。

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肝機能

【肝機能系原料 解説】
ウコンのクルクミンとオルニチンが二大巨頭の原料として活躍しています。
地味な体感素材として、アラニンやアルギニンが利用されることもあります。ちなみに、中国ではウコンの市場はなく、酒毒を解す生薬である葛花(野葛茶)が定番です。

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アイケア

【アイケア系原料 解説】
安定した市場を形成しつつも、徐々にビルベリーからルテインへシフトする傾向も見らえます。機能性表示食品では、ルテインの方が多く市場に流通しております。
シニアだけでなく、受験生向けのサプリとしても人気です。

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認知機能

【認知機能系原料 解説】
年々、ニーズと売上が伸びている市場です。
イチョウ葉のように脳の血流改善をメカニズムとした素材と、オンジュ(医薬品)やジオスゲニンのような脳神経細胞の再生・修復をメカニズムとした素材など、いくつかに分類されます。
海外では、クルクミンが人気の素材です。また、要介護者を減らす目的でパンなどの加工食品への葉酸の添加が義務化されています。

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【骨系原料 解説】
カルシウムとマグネシウムの比率が2:1というのが最も良いとされており、ドロマイトや特殊なサンゴカルシウムがよく利用されます。
同時に、カルシウム吸収を促進するビタミンD・CPPや骨化を促進するビタミンKなども一緒に配合されます。更年期による骨の分解抑制を目的に、イソフラボンやジオスゲニンなど、ホルモン系の素材が用いられます。

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免疫

【免疫系原料 解説】
日本では、βグルカンと乳酸菌が主流となっています。医療機関では、グルタミンが定番です。いずれも、免疫の7割を担っている腸管に働きかけることをメカニズムとしております。
ヨーロッパでは、古くから利用される伝統ハーブであるエキナセアが主流です。

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スポーツ

【スポーツ系原料 解説】
スポーツサプリは、プレワークアウト(脂肪燃焼促進&集中力アップ)から始まり、筋力アップと疲労低減のメンテナンス系の商品へとシフトしていきます。
王道のBCAAは大手企業さんの領域となっており、隙間を突いて、近年は、オルニチンやシトルリンがよく利用されます。
また、HMBカルシウムは、一旦ブームは去りながらも、再び徐々にスポーツジム系ルートで伸び始めています。差別化素材として、天然ステロイドとしてジオスゲニンなどが活用されます。
なお、プロテインも、完全に大手企業さんの領域となっており、参入には、それなりの覚悟が必要です。

>> 処方例

デトックス(重金属排出)

  • α-リポ酸
  • フィチン酸
  • システインペプチド含有酵母エキス(グルタチオン)
  • 美活花80 葛花抽出物
  • 甘草
  • セレン
  • シリマリン
  • 亜鉛
  • セレニウム(セレン)
  • マグネシウム
  • センナ茎
  • キャンドルブッシュ

【デトックス系原料 解説】
食物繊維やセンナのような便通系のデトックス素材も存在しますが、肝臓の働きを高めて不要な成分を排出する素材やαリポ酸のように重金属を直接的に排出する素材も利用されています。
根強い人気の商材ではあるのですが、ミネラル排出や下痢も起こりやすい問題点があるため、体感の追及加減が難しい商材でもあります。
人気の炭については、医療の現場でも活躍するデトックス素材でもありますが、腸内環境が悪い方などは禁忌とされていたりもします。便秘を起こしかねないので、カリウムを入れるなど、商品設計には細心の注意と工夫が必要です。

>> 処方例

ED/LOH(男性更年期)

【ED/LOH(男性更年期)系原料 解説】
滋養強壮系や増大系とは異なり、やや医療的な目的で利用される商材として存在します。治療ではなく、予防していくという要素が強いです。
ストレスによるアラフォーの男性更年期というものも新たな社会問題となっており、その問題に対応するようなメディカルサプリの市場も創造されつつあります。大手企業の男性更年期サプリにジオスゲニンが利用されて以来、ジオスゲニンが活用されるケースも増えている。

>> 処方例

育毛

【育毛系原料 解説】
通販系では亜鉛・ノコギリヤシ・ミレットが多く、クリニック系ではリジンが王道の素材です。栄養補助として、育毛剤(薬用)や医薬品とセットで販売されることも多いです。
男性向け商品が主流ですが、女性向けの商品もニッチながら市場を伸ばしつつあります。

>> 処方例

漢方素材

【漢方系原料 解説】
漢方系の商材は、薬機法などを考慮して和漢として利用されることが多いです。

変り種

  • 酒粕エキス末
  • 米こうじ粉末
  • イワベンケイエキス末
  • クロレラCGF
  • クリルオイル
  • 強壮ミックス末

【変り種系原料 解説】
世の中には、様々な原料が存在します。あまり利用されないような変わり種な原料を使用することで、商品の差別化も可能です。

妊活

【妊活系原料 解説】
付加量として葉酸400µg摂取が基本となっています。鉄も一緒に配合されていることも多いです。
ただし、市場では葉酸400µgと鉄12mgの製品も見られ、この鉄は妊娠期の量であり、妊娠前の女性にとっては過剰摂取になってしまうような商品も見受けられます。また、鉄の種類によっては、鉄特有のフリーラジカルによって便秘を招くので、注意が必要です。
また、日本では活性型葉酸(5-メチルテトラヒドロ葉酸)が認可されていないため、体内における活性型葉酸への返還という観点から、植物由来の葉酸が選ばれる市場も存在します。

PMS

【PMS系原料 解説】
近年、多く利用されるのはチェストベリーです。副材として、ザクロ抽出物や大豆イソフラボンなども用いられることが多いです。医薬品領域のニーズですが、薬には頼りたくないというニッチなニーズに応える商品として存在します。
美容やアンチエイジングの目的も含んだ商材が多いです。

消臭

【消臭系原料 解説】
臭いの原因は、加齢臭のミドル脂臭や腸内環境など、いくつかに分類にされています
イメージとしてブルガリアンローズ、エビデンスのあるハーブ系の素材も人気です。腸内環境から臭い対策を行うコンセプトの商材も多く、乳酸菌なども利用されることも多いです。ミドル脂臭には、オルニチンが利用されます。

中国向け

【中国向け原料 解説】
中国向けの人気原料は、酵素・ナットウキナーゼ・フコイダンというものから、レスベラトロール・エラスチン・プロテオグリカンなどへと常に変化しています。
近年では、例えばブドウのような食系系の長い植物の抽出物も正規通関が通りにくくなっています。今後、大きな変化が予測され、ますます原料の選定が難しくなると予測されます。

また、上記以外の原料についても販売しておりますので、お気軽にご相談ください。

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